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简述钙的营养状况的评价方法。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学（一）(05760)12

简述钙的营养状况的评价方法。

①生化指标，包括：血清总钙浓度、血清离子钙浓度、血清[Ca]×[P］、血清碱性磷酸酶；②钙平衡测定；③骨质的测量；④流行病学方法。

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