试述酒精对健康的影响。

试述酒精对健康的影响。

①长期饮酒能诱发脂肪肝，并引起酒精性肝炎和肝硬化；②酒精对造血系统也有一定的形响。嗜酒者往往患有贫血、血小板功能紊乱和白细胞减少等疾病；③酒精对胃肠道也有明显的不良影响，过量饮酒可诱发急性胃炎和胃肠道隐性出血，长期酗酒还可导致胃排空能力下降和萎缩性胃炎、急性和慢性胰腺炎；④酒精还可抑制小肠粘膜对葡萄糖和氨基酸的吸收，并刺激甘油三酯在肠内的合成，导致高脂血症和脂肪肝；⑤酒精对许多营养素的吸收和代谢有不良影响，例如维生素的代谢在嗜酒者或酒精中毒者中有不同程度的改变。