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测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为

高老师2年前 (2024-03-27)营养学（一）(05760)11

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为

A.8g

B.2g

C.25g

D.36g

正确答案是C

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