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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。

高老师2年前 (2024-03-27)营养学(一)(05760)12

植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。

A.蛋白质含量低

B.必需氨基酸模式不合理

C.蛋白质含量高

D.与脂肪含量有关

正确答案是B

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