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营养学（一）(05760) > 正文内容
简述脂类的营养学意义。
简述脂类的营养学意义。
①供给能量;
②重要的人体成分和生物膜的结构；
③合成有重要生理功能的物质;
④促进脂溶性维生素的吸收;
⑤维持体温的恒定，并能防止因震动而造成的对脏器、组织、关节的损害。
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