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大豆蛋白质消化吸收率最高的加工方式是

高老师2年前 (2024-08-13)营养学（一）(05760)12

大豆蛋白质消化吸收率最高的加工方式是

A.炒大豆

B.发芽大豆

C.水煮大豆

D.豆腐

正确答案是D

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