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营养学（一）(05760) > 正文内容
广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价方法的是
广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价方法的是
A.消化率
B.生物价
C.蛋白质功效比值
D.氨基酸评分
正确答案是C
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