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类胡萝卜索活性形式最高的是

高老师2年前 (2025-01-16)营养学（一）(05760)10

类胡萝卜索活性形式最高的是

A.a-胡萝卜素

B.β-胡萝卜素

C.y-胡萝卜素

D.β-隐黄素

正确答案是B

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