当前位置：首页 > 食品化学与分析(05753) > 正文内容

评价肉类鲜度等级的重要的指标是

高老师2年前 (2024-03-27)食品化学与分析(05753)12

评价肉类鲜度等级的重要的指标是

A.水分含量

B.颜色

C.蛋白质含量

D.挥发性盐基氮

正确答案是D

扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。

版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。

本文链接：https://doc.20230611.cn/post/706853.html

分享给朋友：

返回列表

上一篇：磺胺类药物的抗菌作用，是由于它能对抗细菌生长所必须的合成叶酸的底物，这个物质是

下一篇：简述徇私枉法罪的概念与特征。