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食品营养学(00988) > 正文内容
下列关于大豆的营养价值描述，错误的是
下列关于大豆的营养价值描述，错误的是
A.蛋白质含量不高
B.脂肪含量高
C.有一半糖类人体不能消化
D.B族维生素和矿物质丰富
正确答案是A
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