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米饭与下列哪种食物同时食用可发挥蛋白质互补作用,从而提高膳食蛋白质的营养价值

高老师2年前 (2024-08-20)食品营养学(00988)19

米饭与下列哪种食物同时食用可发挥蛋白质互补作用,从而提高膳食蛋白质的营养价值

A.大豆

B.白菜

C.苹果

D.西红柿

正确答案是A

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