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食品营养学(00988) > 正文内容
与普通豆腐相比，内脂豆腐中含量明显较低的矿物质是（ ）
与普通豆腐相比，内脂豆腐中含量明显较低的矿物质是（ ）
A.铁元素
B.钙元素
C.锌元素
D.硒元素
正确答案是B
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