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植物油经氢化处理后发的改套不包括（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)20

植物油经氢化处理后发的改套不包括（）

A.不饱和程度提高

B.必需脂肪酸含量下降

C.产生反式脂肪酸

D.从液态变为半固态或固态

正确答案是A

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