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食品营养学(00988) > 正文内容
人体营养水平的生化检测中，可采用尿液样本进行评估的营养素是（ ）
人体营养水平的生化检测中，可采用尿液样本进行评估的营养素是（ ）
A.脂质
B.水溶性维生素
C.脂溶性维生素
D.铁
正确答案是B
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