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食品营养学(00988) > 正文内容
影响食物生物利用率的因素包括（ ）
影响食物生物利用率的因素包括（ ）
A.食物消化率
B.食物营养素存在形式
C.食物中其他成分共存状态
D.人体营养需要状况
E.切碎的菠菜有利于钙吸收
正确答案是ABCD
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