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制作豆腐过程中含量能够大幅增加的营养物质是（）

高老师2年前 (2024-08-28)食品营养学(00988)12

制作豆腐过程中含量能够大幅增加的营养物质是（）

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

正确答案是A

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