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早餐除了牛奶、鸡蛋还应该有粮谷类，这是利用了糖类的（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)17

早餐除了牛奶、鸡蛋还应该有粮谷类，这是利用了糖类的（）

A.抗生酮作用

B.节约蛋白质作用

C.构成人体组织细胞的作用

D.保证肝脏解毒的作用

正确答案是B

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