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食物成分表中，符号“一”所表示的意义是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)17

食物成分表中，符号“一”所表示的意义是（）

A.不含有

B.未测定

C.未检出

D.微量

正确答案是B

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