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抑制食物中非血红素铁吸收的因素是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)19

抑制食物中非血红素铁吸收的因素是（）

A.维生素C

B.肉因子

C.植酸

D.蛋白质

正确答案是C

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