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潜在饥饿

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)30

潜在饥饿

相对于能量营养素摄入不足而言，人群中出现的微量营养素的缺乏被称为“潜在饥饿”意思是指虽然没有饥饿感，但在微量营养素摄入方面，身体是处于缺乏的“饥饿”状态。

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