炒肉时引起肌肉颜色变化的蛋白质是()
A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.肌纤凝蛋白
D.胶原蛋白
正确答案是B
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明:本文由翰林刷题小程序授权发布,如需转载请注明出处。
本文链接:https://doc.20230611.cn/post/1037999.html
上一篇:掌握着各大解放区基本决策权的是()
下一篇:室性阵发性心动过速最常见于()