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下列豆制品中蛋白质含量最高的是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)15

下列豆制品中蛋白质含量最高的是（）

A.南豆腐

B.内酯豆腐

C.豆豉

D.白腐乳

正确答案是C

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