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禽蛋蛋白中矿物质铁、钙、镁含量最多的是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)13

禽蛋蛋白中矿物质铁、钙、镁含量最多的是（）

A.鸡蛋

B.鸭蛋

C.鹅蛋

D.鸽蛋

正确答案是B

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