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食品营养学(00988) > 正文内容
大豆中具有改善胃肠功能、防止腹泻和便秘功能的生物活性物质是（）
大豆中具有改善胃肠功能、防止腹泻和便秘功能的生物活性物质是（）
A.大豆磷脂
B.大豆异黄酮
C.大豆皂苷
D.大豆低聚糖
正确答案是D
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