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稻米中脂类含量最丰富的部位是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)21

稻米中脂类含量最丰富的部位是（）

A.糊粉层

B.胚

C.种皮

D.胚乳

正确答案是B

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