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食品营养学(00988) > 正文内容
试述人体能量消耗的几个方面及其影响因素。
试述人体能量消耗的几个方面及其影响因素。
（1）基础代谢：体型、性别、年龄和生理状态。
（2）食物特殊力作用：营养素种类。
（3）体力活动：活动强度、持续时间、动作的熟练程度。
（4）生长发育：不同的生长阶段生长发育需要的能量不同。
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