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脑组织的重量仅为体重的2. 5%,在清醒时处于高度活跃状态,即使在最紧张的脑力活动时,全身能量消耗的增加也不超过机体基础代谢的___________。

高老师2年前 (2024-03-27)食品营养学(00988)21

脑组织的重量仅为体重的2. 5%,在清醒时处于高度活跃状态,即使在最紧张的脑力活动时,全身能量消耗的增加也不超过机体基础代谢的___________。

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