当前位置：首页 >
食品卫生学(05746) > 正文内容
皂化价
皂化价
1g 油脂在碱性条件下充分水解形成脂肪酸盐（即肥皂）所需的 KOH mg 数。
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。
皂化价
1g 油脂在碱性条件下充分水解形成脂肪酸盐（即肥皂）所需的 KOH mg 数。
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。