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鱼死后变化与畜肉相似，僵直开始的部位是（）

高老师2年前 (2024-07-05)食品卫生学(05746)19

鱼死后变化与畜肉相似，僵直开始的部位是（）

A.背部

B.腹部

C.头部

D.尾部

正确答案是A

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