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皮蛋制作中可用于替代氧化铅的是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)20

皮蛋制作中可用于替代氧化铅的是（）

A.氧化铁

B.氧化铝

C.氧化锌

D.氧化铜

正确答案是C

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