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食品卫生学(05746) > 正文内容
可以预防黄曲霉毒素危害人体健康的措施有（）
可以预防黄曲霉毒素危害人体健康的措施有（）
A.控制粮粒水分在13%以下
B.植物油加酸去毒法
C.控制花生仁水分在8%以下
D.活性炭吸附含毒素植物油
E.植物油加碱后水洗去毒
正确答案是ACDE
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