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食品的a_w值越小则（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)16

食品的a_w值越小则（）

A.食品的持水能力越弱

B.供微生物生长所需的水分越多

C.越不利于微生物繁殖

D.食品越易发生腐败变质

正确答案是C

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