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食品卫生学(05746) > 正文内容
为防止金黄色葡萄球菌食物中毒，健康奶牛的乳汁在挤出后应迅速冷却到的温度是（）
为防止金黄色葡萄球菌食物中毒，健康奶牛的乳汁在挤出后应迅速冷却到的温度是（）
A.20℃以下
B.10℃以下
C.4℃以下
D.0℃以下
正确答案是B
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