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产生杂环胺数量最多的烹调方式是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)22

产生杂环胺数量最多的烹调方式是（）

A.炖

B.焖

C.煎

D.微波炉烹调

正确答案是C

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