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最容易引发椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的食物是（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)18

最容易引发椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的食物是（）

A.鲜银耳

B.牛奶

C.卤肉

D.泡菜

正确答案是A

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