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食品卫生学(05746) > 正文内容
食品生产加工过程中用食用油作润滑剂可避免的危害因子是（）
食品生产加工过程中用食用油作润滑剂可避免的危害因子是（）
A.N-亚硝基化合物
B.B(a)P
C.二噁英
D.杂环胺
正确答案是B
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