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为抑制酱油中某些寄生虫和微生物的生长繁殖，食盐浓度不得导低于（）

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)15

为抑制酱油中某些寄生虫和微生物的生长繁殖，食盐浓度不得导低于（）

A.0.1

B.0.15

C.0.2

D.0.25

正确答案是B

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