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食品卫生学(05746) > 正文内容
为预防副溶血性弧菌食物中毒，下列做法正确的是（）
为预防副溶血性弧菌食物中毒，下列做法正确的是（）
A.洗净生食
B.100℃蒸煮10分钟
C.0.9%盐水浸渍
D.食醋中浸泡10分钟
正确答案是D
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