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食品卫生学(05746) > 正文内容
引起肉类腐败变质的细菌,在最后阶段出现的是（）
引起肉类腐败变质的细菌,在最后阶段出现的是（）
A.各种球菌
B.化脓球菌
C.厌氧菌
D.大肠杆菌
正确答案是C
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