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食品卫生学(05746) > 正文内容
预防亚硝酸盐食物中毒的正确措施包括（）
预防亚硝酸盐食物中毒的正确措施包括（）
A.腌菜时所加盐的含量达到10％-12％，至少腌制一周以上再食用
B.不用苦井水煮粥
C.肉制品中亚硝酸钠的最大使用量不超过0.59／kg
D.将亚硝酸盐和食盐分开储存
E.进食新鲜的蔬菜
正确答案是BDE
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