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食品卫生学(05746) > 正文内容
预防食源性疾病的措施有（）
预防食源性疾病的措施有（）
A.食品生产企业执行GMP
B.食品生产中实施HACCP
C.执行食品从业人员的健康检查制度和上岗制度
D.广泛进行食品卫生知识宣传教育工作
E.生产、运输、销售过程防止有毒有害物质污染
正确答案是ABCDE
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