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腌盐保藏一般鱼类使用的食盐浓度为

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)20

腌盐保藏一般鱼类使用的食盐浓度为

A.5%以上

B.10%以上

C.12%以上

D.15%以上

正确答案是D

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