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速冻要求食品的温度在30分钟内迅速下降到的温度是

高老师2年前 (2024-03-27)食品卫生学(05746)19

速冻要求食品的温度在30分钟内迅速下降到的温度是

A.-4℃

B.-20℃

C.-40℃

D.-60℃

正确答案是B

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