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下列选项中属于发酵烘烤类的食品是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)23

下列选项中属于发酵烘烤类的食品是

A.馒头

B.面包

C.酥性饼干

D.月饼

正确答案是B

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