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蛋内壳膜可以阻挡微生物进入蛋内，但可以自由透过的是

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)21

蛋内壳膜可以阻挡微生物进入蛋内，但可以自由透过的是

A.霉菌的菌丝体

B.霉菌的厚垣孢子

C.霉菌的分生孢子

D.霉菌的子囊孢子

正确答案是A

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