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具有还原性的甜味料有

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)19

具有还原性的甜味料有

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.果糖

D.甜蜜素

E.麦芽糖

正确答案是ACE

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