当前位置：首页 >
食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
影响到面包质量，面团送入烘烤炉焙烤前的关键工序是
影响到面包质量，面团送入烘烤炉焙烤前的关键工序是
A.面团搅拌
B.面团烘焙
C.面团发酵
D.面团醒发
正确答案是D
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。