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用于澄清苹果汁的酶是

高老师2年前 (2024-04-14)食品加工与保藏（专）(05744)16

用于澄清苹果汁的酶是

A.淀粉酶

B.木瓜蛋白酶

C.糖化酶

D.果胶酶

正确答案是D

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