当前位置：首页 >
食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
直接影响焦香糖果的色泽、香味和质构变化的因素是
直接影响焦香糖果的色泽、香味和质构变化的因素是
A.搅拌作用
B.熬糖时间
C.熬糖温度
D.熬糖容器
正确答案是C
扫描二维码免费使用微信小程序搜题/刷题/查看解析。
版权声明：本文由翰林刷题小程序授权发布，如需转载请注明出处。