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食品加工与保藏（专）(05744) > 正文内容
肉制品腌制时，亚硝酸钠的最大使用量为
肉制品腌制时，亚硝酸钠的最大使用量为
A.0．05g／kg
B.0．15g／kg
C.0.5g／kg
D.1．5g／kg
正确答案是B
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