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肉制品腌制时，亚硝酸钠的最大使用量为

高老师2年前 (2024-03-27)食品加工与保藏（专）(05744)16

肉制品腌制时，亚硝酸钠的最大使用量为

A.0．05g／kg

B.0．15g／kg

C.0.5g／kg

D.1．5g／kg

正确答案是B

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